ေခါက္ဆြဲေျခာက္ေလးေတြကိုု အေရာင္ဆိုုးနည္း

ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
-------------------------
pasta ပံုုစံုု အမ်ိဳးမ်ိဳး
အစားအစာ အေရာင္ဆိုုးေဆး
ရွာလကာရည္
ပလက္စတစ္အိတ္
wax paper (သိုု႔) သတင္းစာစကၠဴ တိုု႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

အေရာင္ဆိုုးမယ့္ pasta မ်ားကိုု ပလက္စတစ္အိတ္ထဲသိုု႔ ခြဲထည့္ပါ။



ခြက္ တခုုထဲတြင္ ရွာလကာရည္ ႏွစ္ဇြန္း (pasta အေျခာက္ ၃ခြက္စာအတြက္)၊ အေရာင္ဆိုုးေဆး ၇စက္မွ ၁၀စက္ထိ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။ [အေရာင္စပ္ခ်င္ရင္ ဒီအဆင့္မွာ တခါတည္းစပ္ပါ။] ေနာက္ ပလက္စတစ္အိတ္ထဲသိုု႔ ေလာင္းထည့္ၿပီး သမ ေအာင္ ေျဖးေျဖးခ်င္း လႈပ္ေပးပါ။ 



pasta မ်ား မက်ိဳးေက်ေစဖိုု႔ ဂရုုစိုုက္ပါ။ အေရာင္မ်ားႏွံ႔သြားလ ွ်င္ေတာ့ ေလလံုုေအာင္ ပိတ္ၿပီး မိနစ္၃၀ခန္႔ထားပါ။ အခ်ိန္ျပည့္လ ွ်င္ တဖက္သိုု႔ လွည့္ေပးၿ႔ီး ေနာက္ မိနစ္၃၀ခန္႔ ထပ္ထားေပးပါ။ 

ၿပီးလ ွ်င္ေတာ့ wax paper (သိုု႔) သတင္းစာ စကၠဴကိုု ခင္းၿပီး အေရာင္ဆိုုးထားတဲ့ pasta ေလးေတြကိုု ျဖန္႔ထည့္ၿပီး အေျခာက္ခံထားပါ။ ေျခာက္သြားလ ွ်င္ ရွာလကာရည္နံ႔လဲ ေပ်ာက္သြားၿပီး လွပတဲ့ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ ေရာင္စံုုေလးမ်ား ရပါၿပီ။

သားသားမီးမီတိုု႔နဲ႔ ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္အခ်ိန္မ်ား ပိုုင္ဆိုုင္ႏိုုင္ပါေစ။


❤ ထာ၀ရဆုု ❤